是什么原因导致孩子不爱吃饭?

养育孩子过程中,吃喝拉撒睡是家长最关注的问题,其中吃就排在第一位,孩子吃饭的问题永远是家庭的头等大事,特别是对于爷爷奶奶外公外婆来说,要是饿着他们的小宝贝那是坚决不行的!所以很多家长会因为孩子不好好吃饭,或者不爱吃饭而感到忧心忡忡。那么今天我就为大家扒一扒孩子不爱吃饭的各种可能原因。

原因可能藏在这些细节里

1.孩子已经吃饱了,不爱吃饭是假象

每个孩子的食量是不一样的,有的孩子可能吃一碗就饱了,但是家长觉得应该吃三碗,不吃三碗就是不爱吃饭,这可真是太冤了。试想一下,你是否有回娘家后热情的老母亲一个劲让你多吃点的经历,如果你经历过,那么就能够体会孩子的感受了:是真的吃不下了!

2.食物种类单一

孩子4月龄以后开始进入味觉敏感期,所以开始给孩子添加辅食后,就需要逐渐丰富食物的种类,让孩子尝试到各种不同味道的食物,以促进孩子味觉的发育。顺便提一句,食物添加没有顺序要求,不存在什么先蔬果后肉泥,倒不如说为了保证铁摄入,肉应该尽快添加。

另外,随着味觉的发育,孩子可能从 2 岁左右开始拒绝尝试新食物,他们可能会选择只吃少数已经充分接受的偏爱食物,所以在这之前给孩子提供多样化的食物会显得尤为重要。

3.食物性状跟不上孩子的咀嚼发育或是超出了孩子的咀嚼能力

有的孩子到了一岁还只吃泥糊状的食物,这样不仅会影响孩子的咀嚼和吞咽的发展,也会降低孩子对进食的兴趣,如果让你天天吃一种性状的食物,你会喜欢吗?

反过来说,有的孩子七八个月的时候就被给了整块的、较硬的肉菜,但咀嚼能力还跟不上,嚼不烂食物,也会影响孩子吃饭的热情和实际吃下去的量。

4.饭前给太多零食,或纵容孩子正餐不吃,饭后吃太多零食

有些家长因为孩子吃饭少,担心饿着孩子,就会一会给孩子吃点水果、喝点酸奶,一会又给孩子吃饼干、点心等等,这样孩子一直没有饥饿感,正餐的时候肯定就不会好好吃饭的了。

5.追喂、哄喂没有给孩子自己尝试的机会

在孩子 6 月龄到 1 岁期间,他们需要学会用双手抓取食物,之后学会用拇指和食指抓取食物。随着精细动作和协调能力的发育,16~17 月龄时,可以自己用勺将食物从碗中送入口中。这些进食技能的培养是孩子日后进餐能力的基础。

但这个过程是动态的,在尝试阶段,孩子由于手眼口的协调能力还不够好,可能拿着勺子几次都吃不进去,或者撒得满身都是,这时家长如果没有给予帮助,而是急躁地直接喂饭,孩子可能会对自己吃饭这件事感到挫败,还可能产生“反正我不吃也有人喂”的想法,不愿再练习自己吃饭。

如果家长一直都是喂饭的,甚至是追着喂或者哄着喂饭,即使孩子想要尝试,也没机会了,那么孩子就学不会相关技能,并且孩子可能会觉得吃饭是家长的事情,并不是他自己需要的,这样会使孩子对吃饭形成一种叛逆的心理,自然也会因为吃饭的事情跟家长展开一场斗智斗勇的比赛了。

6.边吃边玩,或边吃边看电视、ipad、手机等

如果存在以上的问题,会减弱孩子对食物的关注度,进餐的时候注意力不在吃饭这件事上,再好吃的饭菜对比玩具和动画片都会变得索然无味,这种行为让孩子将吃饭作为一件机械的吞咽,使大脑感受不到进食的乐趣,从而减弱自主进食的意愿。

改变现状 从家长自身开始

1.不要太过焦虑,不要用指责、发怒等方式对待问题

有些家长,看到孩子吃饭状态不好,就会着急、生气、甚至指责、吓唬、强迫孩子。指责并不能解决问题,甚至会让情况更糟糕。

孩子一般可以根据能量需求自我调节进食量,然而,如果是因为强制喂食、进食氛围差、情绪不好等情况下,这种自我调节功能可能失控,导致孩子即使饿了也不想吃饭,就像我们大人心情不好时也没有食欲一样。

2.磨练厨艺,在食材、烹饪手段、味道、形状颜色 等方面下功夫

如果我们大人每天吃得都是同样的食物,通常没几天就会腻了,吃多了同一种口味食物,也会想要出去改善一下伙食。

孩子也是一样的,再喜欢吃的食物,天天吃也会吃厌了的。所以家长需要经常给孩子换口味,在保证营养均衡的前提下,经常改变一下食物的花样,在食物的造型上也需要多花点心思。

3.放下对胖娃娃的执念,不是吃得越多越好,孩子自己知道饿

人类作为高级哺乳动物,进食的欲望是大脑精确调控的,是生命维持的基础功能,只要排除其它疾病的状态,吃饭不过是饥饿之后的本能反应。

孩子还可以根据能量需求自我调节进食量,昨天比较饿就多吃点,今天不那么饿就少吃点,同一个孩子每天食量不同也是正常的。所以大多数家长对孩子吃得少的担心是没有必要的。

几个小技巧让孩子爱上吃饭

1.让孩子参与到菜谱选择和食物制作中来

家长在选择和准备食材的过程中可以给孩子一些自主选择权,并且让孩子参与到准备食材的过程中,比如让孩子帮你择菜、洗菜、递东西等,这样可以增加孩子对食物的兴趣,从而增加进食的兴趣。

2.尝试多种烹饪方式,比如将不喜欢的食物做成丸子

孩子不喜欢吃的食物,可以通过改变烹调方法的方式让他接受。比如不喜欢吃煮的青菜,可以做成菜丸子,或者可以改为蔬菜丸子汤。

3.固定就餐时间,培养定时吃饭的习惯

对于 2~5 岁的孩子,每天应该安排早、中、晚三次正餐,在此基础上还可以在上午和下午安排两次加餐。每次进餐的时间不超过 30 分钟。就餐时让孩子主导进食,不要赶着喂,也不要硬塞。

4.和大人一起进食,融入家庭就餐氛围

家庭就餐使孩子有机会学习健康的进食习惯,并开始领会饮食在社交层面的意义,即使孩子不愿意吃东西,也应该鼓励他们在进餐时与家人坐在一起一段时间。

2011 年的一篇 meta分析纳入了数项观察性研究,发现相比每周与家人共同进餐<3次的孩子,每周与家人共同进餐≥3次的孩子的体重更正常、也更少出现进食障碍。

5.选择孩子喜欢的餐具

经常变化新奇漂亮的餐具,吸引孩子的注意,增加对食物的兴趣,激发食欲。

6.允许他们探索和玩弄食物

孩子在接受或者品尝新食物前可能会有摸、闻、把食物放在口中,或者把食物吐出来等探索行为。10~18 月龄左右的孩子喜欢扔餐具、扔食物,这些也都是正常的发育规律,家长可以给孩子提供不容易摔坏的餐具,也不要因为怕脏而阻止孩子的这些行为。

7.关注生长曲线

最后需要注意的一点是,家长要关注孩子的生长曲线并进行正确的解读,定期儿保、让医生帮助评估生长情况。如果孩子长期吃饭不好,已经造成体重、身高增长速率明显下降,或者伴随其他症状如腹痛、呕吐、腹泻、便秘等,就应该及时带孩子到医院就诊,排除其他疾病因素。

最后祝宝宝们吃饭香香,身体棒棒!